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Sentier botanique 2007/8,  AOP Coteaux Languedoc Terrasse du Larzac
Mas Fabregous
Sentier botanique 2007/8, AOP Coteaux Languedoc Terrasse du Larzac
2007
pro Flasche
13,70 €
€ / Liter 18,27
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Sentier botanique 2007/8, AOP Coteaux Languedoc Terrasse du Larzac aus Coteaux du Languedoc, Le Terrasses du Larzac

Ich hatte das Glück, noch einige Flaschen von diesen alten Jahrgang ergattern zu können. Dieser Rote wird nur in den besten Jahrgängen vinifiziert, bei einem minimalen Ertrag von 25 Hl/ha. Ein intensives Bouquet nach Waldbeeren und feinen rauchigen Noten umschmeicheln die Nase. Am Gaumen ist der Wein elegant, fein und geschmeidig. Seine Trinkreife hat er jetzt erreicht
Rotwein
17-18°C
14.0% alc.
2017
Filet im Speckmantel mit Spätzle
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
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