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Maison Salasar, Carte Noire, Crémant de Limoux Extra dry
MAISON SALASAR
Maison Salasar, Carte Noire, Crémant de Limoux Extra dry
2013
pro Flasche
12,50 €
€ / Liter 16,67
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Maison Salasar, Carte Noire, Crémant de Limoux Extra dry aus Limoux

36 Monate traditionell ausgebaut. Die Bezeichnung für diesen Crémant ist ein wenig irreführend "Extra Dry". Der Restzucker beträgt aber 16g pro Liter- dieser wird benötigt, um eine perfekte Ausbalancierung der Säurestruktur mit der Frucht herzustellen. Was diesen Crémant auszeichnet: seine feine Perlage, ein cremiges Mundgefühl und eine betonte Frucht. Außerdem ein intensives Bouquet: kandierte Früchte und Haselnuss. Ein fantastischer Essensbegleiter.
Schaumwein
90% Chardonnay,
5% Chenin Blanc,
5% Pinot Noire
7-9°C
12.0% alc.
2020
Meeresfrüchte-Cocktail
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
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