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Maison Salasar, L'Excellence Brut
MAISON SALASAR
Maison Salasar, L'Excellence Brut
2014
pro Flasche
15,50 €
€ / Liter 20,67
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Maison Salasar, L'Excellence Brut aus Limoux

Bei diesem Crémant ist der Name Programm, der Jahrgangsbeste 2017 laut Guide Hachette und das zurecht. Im Glas volle Aromen von Limettenschalen und exotischen Früchten (Ananas, Litschi). Im Mund vollmundig und intensiv, mit einem langen Abgang und einer Geschmacksvielfalt: verschiedene Zitrusfrüchte und Passionsfrucht. Ein echter Power-Crèmant, dabei trotzdem elegant. Für mich ein Highlight 2016.
Schaumwein
*** Guide Hachette
90% Chardonnay,
5% Chenin Blanc,
5% Pinot Noire
7-9°C
0.8% alc.
2021
Geräuchertem Lachs
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
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