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Le Clos du Pioch 2013, AOP Côteau du Languedoc Montpeyroux
Mas de la Meillade
Le Clos du Pioch 2013, AOP Côteau du Languedoc Montpeyroux
2013
pro Flasche
9,80 €
€ / Liter 13,07
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Le Clos du Pioch 2013, AOP Côteau du Languedoc Montpeyroux aus Côteaux du Languedoc

Bei aller Konzentration und Kraft dieses Weines finde ich vor allem eine Finesse, die erstaunlich ist für einen Wein aus Montpeyroux. Ein Aromastrauß von reifen Brombeeren, Maulbeeren und Kräutern der Provence sowie geröstetem Kaffee. Am Gaumen weich und fest mit saftigen Tanninen. Sehr ausgewogener Säurespiegel im Abgang. Ein schöne Neuentdeckung.
Rotwein
Guide Hachett **
20% Carignon Noir,
20% Grenache Noir,
60% Syrah
18°C
14.0% alc.
2020
Gebratenen Schweinefilet
Sulfite; kann Spuren von Eiweiß und Gelatine enthalten
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