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Grenache Gris
Grenache Gris
Graubeeerige Rebsorte, die aus Spanien stammte und dort als "Grenacha Roja" bezeichnet wird. Die graue Farbe der Beerenfrucht erlangt die Rebe zwei bis drei Wochen vor der Ernte, vorher sehen die Trauben genau so aus wie Ihre Artgenossen bei der Rebe Grenache Blanc. Der Grenache Gris wird am häufigsten im Roussillon in der Region Banyuls sur Mer für die Herstellung von Süßweinen genutzt, auch mit dem Ausbau als trockener Weißwein im Eichenfass kann man schmackhafte Resultate erzielen.
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